fruktiga desserter eller tarte tatin

Egendomen är biodynamiskt odlad och arbetar med stor noggrannhet i vingårdarna

Vinet är gjort på den klassiska Bordeaux-blenden med Cabernet Sauvignon i spetsen

och frukten kommer från djupa grusjordar över lera och kalksten som hjälper rötterna att söka sig ner och ger både dränering och struktur

Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Methusalem 6L, 2019 Charles Heidsieck fruktiga desserter eller tarte tatinPedesclaux 2019 Cabernet Sauvignon frn Pauillac bjuder p klassisk Bordeaux elegans, med mrk frukt, ceder och struktur frn grusjordarna. Om vinet Pedesclaux 2019 kommer frn Pauillac, dr Cabernet Sauvignon trivs srskilt bra p de grusiga och sandiga jordarna. Hr ger druvorna ofta sm, koncentrerade br med tydlig ryggrad och friskhet, och producentens ekologiska arbete passar vl fr ett vin som bygger mer p precision n p kraft fr kraftens skull. I Bordeaux