Tomatin Cù Bòcan Light Smoke

Vinen er næsten en dessert i sig selv

Smagsnoterne afspejler de botanicals der er brugt ved destilleringen

Serveringsforslag: Drikkes afkølet

Carlisle Sierra Mar Syrah Fanø Tomatin Cù Bòcan Light SmokeCarlisle Sierra Mar Syrah 2019 er en elegant og karakterfuld californisk Syrah fra det klige Santa Lucia Highlands. Vinen kombinerer moden mrk frugt med frisk syre, krydrede toner og en mineralsk spndstighed et raffineret alternativ til de mere kraftfulde Syrah vine fra varmere dele af Californien. Carlisle har opnet stor anerkendelse for vine med tydelig oprindelse og stor intensitet. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med violette