Denne shochu fra Hakata no Hana er lavet på byg og lagret 5 år

men familien laver også enkelte rødvine på Pinot Noir

Duft: I næsen fornemmer man kaffe

de helt rigtige noter af kandissukker og brun farin

Millebuis Mercurey Rouge DISTRICT_Chantegut Vacqueyras Cuvee Les Cles la Magnaneraie Denne shochu fra Hakata noMillebuis Mercurey Rouge er en rdvin fra Bourgogne i Frankrig. Mercurey er vel nok den kendteste af appellationerne i det omrde syd for Beaune, der kaldes Cte Chalonnaise efter byen Chalon, der ligger ud til Saone floden og udgr en historisk vigtig handelsby i omrdet. Mercurey distriktet ligger nordst for Chalon og tager selv navn efter den lille landsby Mercurey, der ligger cirka lige s langt syd for Beaune som Gevrey Chambertin ligger nord for.