som var hhv

normanniske æblesorter med en del tanniner

hvor David Powell tidligere arbejdede

fattede de kærlighed til en landlig livsstil

Buller Fine Old Muscat, Buller Wines russian river som var hhvDyb mrkebrun farve. Indsmigrende duft af karamel, ndder, brun sukker, hasselndder og lette toner af rg. Utrolig koncentreret, lang og nrmest eksplosiv smag. Nr druerne er presset, overfres mosten til bne gringtanke, hvor drueskindet presses for at give ekstra rygrad til mosten. Mosten udgres ved spontangring op til 6%, hvor gringen stoppes ved tilstning af druesprit, til blandingen nr 18%. Efterflgende kommer vinen p store tanke, hvor alkoholstyrken