hele klaser med sortering• Presning: Pneumatisk pres• Alkoholisk gæring: Temperaturkontrolleret rustfri ståltank

Tuber uncinatum giver en rig og kompleks smag med jordagtige og nøddeagtige noter og høstes typisk fra september til december

Deres unikke duft og smag gør dem til en bemærkelsesværdig ingrediens i gourmetretter

Elegant og terroirdrevet Blanc de Noirs med fine

GAVEPAKKE: SORT & HVID OLIVENOLIE Kaviar hele klaser med sortering• Presning:Denne gavepakke indeholder to hjkvalitetsolivenolie fra Apulien. Den hvide, Macino Pure White, er en 100% kologisk olivenolie, og den sorte, Macino Deep Blue, er tildelt den geografiske oprindelsesbetegnelse P. G. I., hvilket betyder at olien lever op til hje kvalitetskrav.