Let teksturel profil med diskret frugt

Denne smagekasse indeholder 3 flasker fra en af de hårdest arbejdende vinbønder i Bourgogne

spontan gæring træfade i 2 uger

Chardonnay med 80 % base 2016 og 20 % reserve-vin (2014–2015) fra Le Chemin de Flavigny i Oger

domaine agape pinot noir expression 2023 Barbaresco Let teksturel profil med diskretPinot Noir fra vinstokke, der ligger i kommunen Ribeauvill i omrderne Osterberg og Trottacker. Den dybe undergrund bestr af olomitkalksten, som passer srdeles godt til disse vinstokke. Druerne hstes i hnden, afstilkes og gres i ca. 3 uger inden den lagres i 228 liters Bourgogne fade i 6 mneder.