med skånsom ekstraktion for at bevare druens finesse

hvordan Syrah under de rette hænder kan forvandles til noget både voldsomt og smukt – en vin med stor dybde

which is not the case with bottles that were exposed to heat

The 2015 Chambolle-Musigny Les Sentiers 1er Cru has an engaging

Domaine Dominique Lahaye Bourgogne Cote d’or Blanc 2020 Alle bobler med skånsom ekstraktion for atDomaine Dominique Lahaye Bourgogne Cte dOr Blanc 2020 prsenterer sig som en ren og klassisk fortolkning af hvid Bourgogne med fokus p druens naturlige karakter og omrdets terroir. Vinen kommer fra markernes kalk og lerholdige jord, hvilket giver den en tydelig mineralitet og en fin balance mellem friskhed og dybde. Duften er prget af lyse frugtnoter som grnne bler, modne citrusfrugter og et diskret strejf af hvid fersken. Bag frugten ligger en let