over is eller som aperitif

ikke-aggressiv presning modnes vinen i ståltanke (40 %) og på fade (60 %)

kanel og chokolade

hvilket sætter gang i andengæringen

VULKA Etna Rosso 2021 cognac over is eller som aperitifEt blend af Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio Vulk Etna Rosso er et sandt udtryk for Etnas terroir, men samtidig prget af en unik kombination af elegance og tilgngelighed. Den vulkanske jordbund og den hjde, som vinmarkerne er plantet i, giver vinen en bemrkelsesvrdig mineralitet og en helt srlig karakter. Smagsnoter Strlende rubinrd farve. Intens og rig aroma med noter af blomster, rde br og krydderier. Smagen er mineralsk og bld med god