Servér den ved 10-12 °C som aperitif eller til mild charcuteri

En klassisk men ret enestående kombination af en let og sprød stil med smagsmæssig slagkraft

citrusfrugter og våd sten

der skal drikkes ved bordet: frisk

Can Canaletes Blanc, Rabassaires, 2022 biodynamisk Servér den ved 10-12 °CSkn vin, som fremstr medium gylden og klar i glasset. Medium duftintensitet med fine fadnoter af smr og vanilje, gul stenfrugt, fersken, let mundfylde, en flot syre og lang eftersmag. Druer: 79% Macabeu, 21% Pansalet Denne vin har sin oprindelse i de gamle vinmarker i den historiske Canaletes akvdukt i Cerdanyola del Valls kommune. Hstet i hnden, i kasser 12 kg. Afstilket og forsigtigt knust. Skindmaceration i 48 timer. Spontan gring med hjlp fra