så du kan servere en smuk og velsmagende forret

med undertoner af rav

rejesalat eller måske som topping på et stjerneskud

hvilket gør den til et sundt og sofistikeret valg for enhver caviar-entusiast

Danske jomfruhummerhaler Mængde:5 KG så du kan servere enHer fr du friske jomfruhummerhaler, fanget i havet omkring Ls og kbt direkte p fiskeauktionen i Strandby. Jomfruhummerhalerne leveres ferske, hvilket betyder, at de aldrig har vret frosset. Du kan derfor sagtens fryse dem, nr du modtager dem. Inden tilberedning skal halerne pilles, og vi anbefaler, at tarmen fjernes. Det er ikke farligt, hvis lidt af tarmen bliver siddende. I videoguiden her p siden viser vi, hvordan du gr.